...
작년에 이웃밭 미나리 잘라 버린 줄기 대충 뿌려서 질근질근 밟아 두었더니
봄에 새싹이 나고 두어번 베어 먹고도 이렇게 많이 자랏다.
이 많은 미나리를 그냥 둘려니 좀 아깝다는 생각이 들어서 절반 정도만 벨려고 하는데...
내가 베어주면 나머지는 안사람이 알아서 하는거고...
이 질기고 다 큰 미나리를 무엇에 쓸건가 하면...?
이렇게 작업을 해서...
흔히 말하는 효소를 담그는 것인데
효소액은 가정상비약으로 식중독등 음식탈이 난데는 매실보다 더 좋다고 한다.
'자연속에 묻혀 살며 > 남쪽바다 두포놀이터' 카테고리의 다른 글
| 물배추와 부레옥잠 (0) | 2021.06.25 |
|---|---|
| 두포텃밭 6월 첫주(21.6.4~6) (0) | 2021.06.07 |
| 주말 두포농장의 소소한 일상 (0) | 2021.06.01 |
| 5월 하순의 두포농장(21.5.23) (0) | 2021.05.25 |
| 닭 잡는날(21.5.22) (0) | 2021.05.25 |