밭에서 놀자

김광화의 구들놓는 이야기(인용)|┣내집짓기이렇게┫ 수선재 | 조회 158 | 10.01.13 16:57 http://cafe.daum.net/myrefarm/tJx/1317 * 귀농이나 귀촌(직접이든, 간접이든)하고자 하는 분들께 저는 가급적 본채보다는 별채를 자그맣게 구들방으로 직접 지어보기를 권해드리고 싶습니다. 저 자신, 구들을 알아보고자 고민..

지난주말 고향가서 매실을 많이 따왔습니다. 작년까지만해도 약간의 술과 효소를 담는 정도 였지만 올해는 매실 장아찌를 담글테니 씨를 뽑아 달라는 아내의 요청에 장농위에 있던 작두를 꺼집어 내렸습니다. 작년에 인터넷 뒤져 조금 개선해서 만든것인데 올해 처음 사용할려고 합니다..

[자료] 무청은 이렇게 말립니다. 참고하세요. ~ 글쓴이: 이천기 조회수 : 218 07.11.07 14:18 http://cafe.daum.net/myrefarm/OAn3/5570 무청을 자를 때 꼭 그늘에서 잘라야 되며 칼은 소독해서 잘라야 연두색 그대로 보기좋게 마릅니다. 숲 그늘에 말리면 좋겠지만 말리는 도중에 비가 오면 곤란 하기에 통풍이 잘 되는 ..

나의경험] 콩~삶을때..이렇게... 글쓴이: 느낌이 조회수 : 18007.12.06 11:14 http://cafe.daum.net/myrefarm/OAn3/5813 콩을 삶으면 100% 끓어 넘치게되지요. 콩을삶다 김이나기시작하면 아님 처음부터.. 된장을 한국자퍼서 걍넣든지 물에풀어넣든지 솥에다 넣어주면 아무리 쎈불이라도 넘치치 않습니다...우리도 콩을 80..

Re:상온에서 감자 싹 안 나오게 하는방법 글쓴이: 꾸리 번호 : 7809조회수 : 762007.09.29 21:19 사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. 사과에는 감자의 발아를 억제하는 가스인 에틸렌이 나와 오랜시간 보관이 가능합니다 사과 한개가 감자 10kg의 싹..

Re:땡감을 맛있게 먹는법 글쓴이: 조롱박 번호 : 7818조회수 : 622007.09.30 19:47 사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. 옛날 아궁이에 군불때던때는 항아리에넣고 아랫목에 이불을덮어 우려 내었지만 도시에서는 따끈한 아랫목이 없어서 몇년을 실..