1,파종 열흘전쯤에 보르도액 살포
2,고추 식재간격 50센티
3,이랑(두둑)간격 120센티->두둑은 최대한 높게,
4,꽃이 피기전에 보르도액 살포
5,방아다리 아래에 난 잎이나 겻가지는 절대로 따지않음
(수관부에 상처를 입어서 생장이 큰 지장을 초래함)
6,지주대에 고추묘를 절대로 묶지않음
(이것은 목을 조이는 행위와 같음)
7,양쪽에 지지대(지주)를 세우고 고추끈을 이용해서 고추묘을 가운데두고
두줄로 감은다음 중간중간 적당히 포도집게로 줄을 집어 놓는다.
8,고추가 커 가는 상태를 관찰하며 줄을 추가로 더 설치한다.
(집게로 집고 집게의 위치를 바꿔 가면서 수형을 잡는다)
9,적정한 시기에 칼슘을 살포한다.
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