무 청 말리기

[자료] 무청은 이렇게 말립니다. 참고하세요. ~

• 글쓴이: 이천기
• 조회수 : 218
• 07.11.07 14:18

http://cafe.daum.net/myrefarm/OAn3/5570

무청을 자를 때 꼭 그늘에서 잘라야 되며 칼은 소독해서 잘라야 연두색 그대로 보기좋게 마릅니다. 숲 그늘에 말리면 좋겠지만 말리는 도중에 비가 오면 곤란 하기에 통풍이 잘 되는 곳에 천막을 쳐서 말리는 것도 좋습니다. 아파트는 베란다에서 말릴 때는 빛을 90% 이상 차단을 해야 연두색 마른 무청을 얻을 수 있고 비타민 e가 생성됩니다. 구입 문의 및 농장 전번 011 - 9396 - 5528     매실효소 농법으로 농약과 비료 없이 무와 무청을 잘 키웠습니다.